Vild mad

Valgfaget Vild mad, som udspringer af linjefaget Friluftsliv,  handler om at lokalisere og høste råvarer i naturen omkring højskolen, og siden tilberede dem på medbragte trankia’er eller over bål. Vi går på frugt- og bærrov, samler svampe, høster den vilde naturs grøntsager, og indimellem er der også kød på menuen når højskolens jagt-lærer deler ud af sin private beholdning. Det er hyggeligt, sjovt og velsmagende på en nak og æd-agtig måde, og så er det desuden også en mulighed for at dyrke en interesse man kan have stor gavn af efter højskoletiden.

Underviser: Jesper Voldby
E-mail: voldby@nrgaard.dk


Andre Valgfag:

Spørg os 24/7..!

Vi er her næsten hele tiden, så spørg her og vi vender tilbage til dig snarest.

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies Privatlivspolitik

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk